Chủ Nhật, 30 tháng 4, 2017

Tác hại khi thường xuyên uống nước ngọt có ga

Rất nhiều người ưa chuộng nước ngọt vì nó mang lại cảm giác đã khát tức thời. Đặc biệt, đây là món nước không thể thiếu khi tổ chức tiệc cho trẻ nhỏ. Điều này có thể khiến trẻ "nghiện" nước ngọt và dễ mắc các chứng bệnh như béo phì, bệnh tim,.. từ rất sớm
Theo TS. Trương Hồng Sơn - Phó Tổng thư ký Tổng hội Y học Việt Nam, nước có ga hay còn gọi là nước ngọt có ga, nước ngọt là một loại thức uống chứa nước, cacbon dioxide bão hòa, chất làm ngọt, và hương liệu. Chất làm ngọt ở đây có thể là đường, siro giàu fructose, nước ép trái cây, hoặc có thể kết hợp với nhiều loại trên.

Năm 1892, tác giả William Painter đã thành công trong việc sáng chế rất hiệu quả để giữ CO2 trong chai thủy tinh. Hiện nay có hàng nghìn nhãn hiệu nước uống có ga với sản lượng lên đến hàng tỉ chai mỗi ngày ở gần 200 quốc gia.

Cũng theo TS. Sơn, nhu cầu sử dụng đồ uống này ở nước ta có xu hướng tăng lên. Nhưng ở Mỹ trong 10 năm qua loại nước này đã giảm 25% do những tác động không mong muốn của nó tới sức khỏe. Theo đó, khi uống nước ngọt có ga, khí CO2 hòa tan trong nước ngọt đi vào dạ dày khá nhiều, khi đó khí được tách ra khỏi nước, bốc lên phía trên, dạ dày co bóp và đẩy khí CO2 thoát ra ngoài gây ợ hơi. Đây là hiện tượng bình thường chứ không giúp làm dễ tiêu hóa thức ăn hơn. Ngược lại, việc đưa quá nhiều khí CO2 vào cơ thể chỉ làm chướng hơi, đầy bụng thêm mà thôi.



Vì thế thừa cân, béo phì là một trong những mặt hạn chế đầu tiên ảnh hưởng đến sức khỏe khi sử dụng quá nhiều thức uống này. Theo thống kê, tiêu thụ 1 lon nước ngọt có ga mỗi ngày có thể làm tăng 6.75kg cân nặng trong một năm. Mặt khác, khi dùng nước ngọt có ga dùng kèm với các món ăn nhiều bột đường, đạm và chất béo, càng đem lại nhiều năng lượng dư thừa cho người sử dụng.

Thứ hai: Uống nước ngọt có ga thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ bị sâu răng và hỏng men răng.

Thứ ba: Dễ mắc tiểu đường, bệnh tim mạch, bệnh thận, gout. Một lon nước ngọt 600ml chứa lượng đường tương đương 36g. Mỗi ngày uống một lon nước ngọt 600ml, trong một năm, sẽ tiêu thụ thêm 23kg đường. Lượng đường này trong các loại nước uống tăng lực là 24g/ 1lon 250ml. Tiêu thụ quá nhiều đường là nguyên nhân góp phần gây béo phì - yếu tố nguy cơ của nhiều bệnh mạn tính như tiểu đường, tim mạch…

Thứ tư: Loãng xương do có chứa axit phosphoric và lượng phosphate cao.

Ngoài ra, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nước uống có ga còn ảnh hưởng đến bệnh hen và hệ thống sinh sản do có chứa natri benzoate và BPA.

Trên toàn cầu: Theo thống kê năm 2012, nước uống đóng chai (water) vẫn là loại nước giải khát được tiêu thụ chính trên toàn cầu (242 tỷ lít), xếp thứ 2 là nước uống có gas ( với con số xấp xỉ lượng nước đóng chai: 220 tỷ lít). Con số này lớn hơn rất nhiều so với lượng nước ép trái cây được tiêu thụ (xếp hàng thứ 3, tương đương chỉ 71 tỷ lít trên toàn cầu).


Thứ Hai, 17 tháng 4, 2017

Lên chế độ ăn uống lành mạnh cho người lớn trong nhà


Với người có tuổi, chế độ ăn uống càng nên được chú trọng hơn vì sức khỏe và khả năng đề kháng cũng suy giảm theo tuổi tác.Một chế độ ăn uống lành mạnh giúp cho người lớn khỏe mạnh và vui vẻ để sống với con cháu.

Bạn nên chú trọng tới các loại rau, sữa ít béo hoặc không béo, tăng cường ngũ cốc nguyên hạt, cá, gia cầm, dầu thực vật, các loại đậu và hạt trong chế độ ăn. Đồng thời hạn chế lượng natri, thịt đỏ, đồ ngọt và đồ uống có đường.

Dưới đây là những thực phẩm tốt cho người ngoài 50 tuổi:

Sữa chua


Sữa chua là thực phẩm giàu calci. Bạn hãy ăn sữa chua hàng ngày để đáp ứng nhu cầu calci của cơ thể.

Rau xanh

Các loại rau lá xanh là nguồn cung cấp sắt dồi dào. Hãy tăng cường lượng rau xanh trong chế độ ăn hàng ngày của bạn.

Đậu phụ

Đậu phụ được xem là một trong những lựa chọn lành mạnh để cung cấp protein cho cơ thể.

Cá nhỏ

Ăn các loại cá nhỏ hỗ trợ đáp ứng lượng calci mà cơ thể cần, đồng thời cung cấp các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đây là một trong những thực phẩm rất tốt cho những người ngoài 50.

Bông cải xanh

Bông cải xanh cung cấp lượng calci dồi dào rất tốt cho sức khỏe.

Các loại đậu



Các loại đậu mang lại vô số lợi ích sức khỏe và đây cũng là thực phẩm bạn nên ăn thường xuyên.

Bưởi

Bưởi giàu vitamin C giúp tăng cường miễn dịch và phòng ngừa các vấn đề sức khỏe.

Cà rốt

Cà rốt là nguồn cung cấp vitamin A mà bạn nên tăng cường trong chế độ ăn




Thứ Bảy, 15 tháng 4, 2017

Mặt nạ từ loại củ quen thuộc trong bếp trị da cháy nắng


Làn da cháy nắng đen sạm luôn là nỗi sợ của phái nữ trong những ngày hè oi bức. Sau đây là công thức mặt nạ từ những nguyên liệu quen thuộc ngay trong bếp giúp chị em khôi phục làn da trắng sáng không tì vết thuở nào.


Cháy nắng có thể gây ra nhiều vấn đề về da


Không chỉ khiến da đen đi, ảnh hưởng về mặt thẩm mỹ, cháy nắng còn gây ra rất nhiều vấn đề cho da:


- Tăng hắc sắc tố và làm đen sạm da, gây ra các đốm sạm màu trên da.


- Xuất hiện nhiều nếp nhăn và khiến da lão hóa nhanh.


- Dị ứng da, nổi mụn.


- Dẫn đến các bệnh ngoài da khác...


Công thức trị da cháy nắng


Công thức sau không chỉ giúp bạn tẩy tế bào da chết, loại bỏ làn da cháy nắng đen sạm mà còn giúp làm sạch mụn mang lại làn da trắng mịn không ngờ.


Chuẩn bị:




Thực hiện:



Bước 1: Luộc chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn.


Bước 2: Trộn chung với sữa tươi, sử dụng lượng sữa vừa đủ để tạo thành hỗn hợp đặc sệt.


Bước 3: Đắp lên mặt và để trong khoảng 15 phút.


Bạn có thể thực hiện công thức này 2 - 3 lần trong tuần để duy trì làn da trắng sáng và ngăn ngừa da cháy nắng trở lại.

Thứ Hai, 10 tháng 4, 2017

Ngạc nhiên trước những công dụng của vỏ lựu

Ai cũng biết lựu là loại trái cây ngon và chứa nhiều chất chống oxy hóa, tốt cho cả sức khỏe và cho việc làm đẹp, nhưng ít người biết đến công dụng của vỏ lựu



Giống như hạt lựu, vỏ của nó cũng giữ nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Các nghiên cứu gần đây cho thấy vỏ hạt lựu có chứa chất chống oxy hóa gấp đôi so với hạt lựu. Nó cũng mang các chất kháng khuẩn, chống viêm và một lượng lớn vitamin C. Lợi ích sức khỏe của vỏ lựu sẽ là phép lạ cho trên da của người dùng.

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời của vỏ lựu, theo boldsky.

Tốt cho tim

Một trong những lợi ích sức khỏe quan trọng của vỏ lựu là nó giúp ngăn ngừa bệnh tim. Chứa nhiều chất chống oxy hóa, lựu làm sạch các gốc tự do và bảo vệ tim.

Vệ sinh răng miệng

Bạn đang tìm kiếm cách để giảm hôi miệng? Vỏ lựu có thể giúp bạn tránh hơi thở hôi. Chỉ cần lấy vỏ lựu trộn với nước và chà xát vào răng. Bạn cũng có thể ngăn ngừa viêm nướu răng và loét miệng.

Chữa ho và đau họng


Bột vỏ lựu là một biện pháp tuyệt vời để chữa bệnh đau họng và ho khan. Đặt một ít bột vỏ lựu vào nước và làm ấm lên. Súc miệng nước này để giảm viêm họng.

Chống lão hóa



Để trẻ hóa làn da, vỏ lựu là lựa chọn tốt cho bạn. Nó ngăn ngừa các enzyme phá vỡ collagen, do đó thúc đẩy sự phát triển của tế bào nên làm chậm quá trình lão hóa.

Tác nhân khử độc


Vỏ lựu hoạt động như một tác nhân giải độc tuyệt vời để loại bỏ độc tố tích tụ. Đây là một trong những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của vỏ lựu.

Ngăn ngừa và điều trị gàu

Bạn sẽ nói lời tạm biệt với gàu khi dùng vỏ lựu để điều trị. Bột vỏ lựu trộn với dầu dừa ấm rồi ủ trên da đầu trong 15 phút. Sau đó xả lại bằng nước lạnh.


Thứ Hai, 3 tháng 4, 2017

Những thói quen vào buổi tối khiến tuổi thọ bị rút ngắn

Những thói quen xấu ngấm ngầm phá hủy sức khỏe và trí tuệ của bạn, nhưng chúng ta lại bỏ qua chúng. Hãy cùng xem qua và cảnh giác hơn bạn nhé.

Sử dụng điện thoại
Cuộc sống hiện đại khiến con người luôn gắn liền với chiếc điện thoại di động. Tuy nhiên, thói quen dùng điện thoại trước khi ngủ hay tranh thủ nằm trên giường nghịch điện thoại lại hoàn toàn không nên.
Một nghiên cứu của Mỹ cho thấy nếu sử dụng điện thoại bao gồm chơi điện tử, đọc facebook, buôn chuyện với bạn bè... có thể khiến bạn thêm mệt mỏi và ảnh hưởng đến sự tập trung ngày hôm sau.
Thêm vào đó, sử dụng các thiết bị điện tử sau 21 giờ là tác nhân gây ảnh hưởng đến giấc ngủ. Ánh sáng xanh từ các thiết bị điện tử được chứng minh làm xáo trộn giấc ngủ, khiến con người rơi vào cảm giác lo lắng, bồn chồn, ngủ không yên giấc.
Xem tivi quá nhiều
Các nhà khoa học Australia phát hiện mỗi giờ xem TV, bạn sẽ giảm mất 22 phút tuổi thọ, trong khi những người xem tivi trung bình 6h/ngày sống ít hơn nhóm người không xem tới 5 năm.
Nghĩ đến các công việc còn dở dang
Những người "hay lo hay nghĩ" thường tổng kết công việc trong ngày và lên kế hoạch cho ngày mai trước khi đi ngủ. Thậm chí còn tự nghĩ đến những điều chưa làm được trong ngày hay lo lắng những việc chưa hoàn thành.
Do vậy, thay vì lo lắng hãy cố gắng thả lỏng cơ thể để ngủ đủ giấc cho ngày hôm sau làm việc tỉnh táo. Tốt nhất bạn nên dành thời gian nghĩ đến công việc ngày mai trước 21h và sau đó hãy tạm quên để tận hưởng giấc ngủ ngon.


Thứ Bảy, 1 tháng 4, 2017

Quên thuốc tây đi, mướp đắng vườn nhà có thể chữa bệnh tốt hơn nhiều.

Mướp đắng có tác dụng chữa trị tích cực đối với những người bị bệnh vàng da, hoặc bệnh trĩ do nóng ruột gây ra. Do tính thanh nhiệt, mướp đắng còn có thể chữa những bệnh về đường ruột như đau dạ dày, đại tràng, táo bón. Với hàm lượng lớn chất xơ trong quả, mướp đắng giúp thực phẩm được tiêu hóa dễ dàng hơn, phòng chống các bệnh về đường tiêu hóa.


Mướp đắng (hay khổ qua) là một loại quả rất giàu vitamin và khoáng chất như protein, lipit, cacbon hydrat, canxi, kali, magie, sắt…
Theo Đông y, mướp đắng vị đắng, lạnh; vào tỳ vị tâm can có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Mướp đắng dùng cho các trường hợp nhiệt bệnh sốt nóng mất nước, hội chứng lỵ, viêm cấp tính đường tiết niệu, sỏi đường tiết niệu, mụn nhọt, viêm kết mạc mắt cấp tính (đau mắt đỏ), bệnh tiểu đường.
Theo y học hiện đại, mướp đắng có tác dụng diệt vi khuẩn và virus, chống lại các tế bào ung thư; hỗ trợ đắc lực cho bệnh nhân ung thư đang chữa bằng tia xạ. Trong thành phần dinh dưỡng của mướp đắng có nhiều vitamin C với hàm lượng khoảng 120 mg, cao hơn nhiều so với dâu tây (80 mg) và chanh (90 mg).
Lượng vitamin C trong mướp đắng giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, kháng viêm tốt, ngăn ngừa và có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư… Kali trong mướp đắng chứa có tác dụng giảm huyết áp, beta-carotene giúp sáng mắt, giúp điều trị chứng trào ngược axit và chứng khó tiêu.
Mướp đắng vị đắng, lạnh tác dụng thanh nhiệt, giải độc.
Bên cạnh đó, do chứa chứa thành phần vị đắng đặc thù nên mướp đắng còn có tác dụng ức chế quá trình hưng phấn của trung tâm điều nhiệt trong cơ thể nên đạt tác dụng giải nhiệt. Mướp đắng sau khi chín có màu vàng đỏ như đào, vị đắng nhẹ, là chất tốt bình can lợi đởm (tốt cho gan mật), thanh giải huyết nhiệt (làm mát máu).
Người bệnh viêm gan vàng da nên ăn thường xuyên, cũng có thể dùng chữa bệnh trĩ do nóng ruột gây ra. Đối với những người bị các vấn đề về đường ruột như đau dạ dày, đại tràng, táo bón thì mướp đắng là bài thuốc chữa bệnh tuyệt vời. Mướp đắng chứa nhiều chất xơ giúp thực phẩm được tiêu hóa dễ dàng, ngăn chặn, phòng chống các bệnh về đường tiêu hóa.
Mướp đắng còn giúp cải thiện và tăng cường thị lực cho mắt, làm giảm các bệnh về mắt như nhiễm trùng mắt, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.