Có nên pha sữa bằng nước luộc rau?

Không ít phụ nữ có con nhỏ ở độ tuổi còn bú bình thường áp dụng “bí kíp” giúp tăng lượng vitamine cho em bé bằng cách lấy nước luộc rau để pha sữa. Theo quan điểm của họ: Nước luộc rau chứa nhiều vitamine, rau lại mát, dễ tiêu hóa trong cơ thể. Vì vậy, khi trẻ chưa ăn cháo được, một số mẹ đã dùng nước luộc rau để pha vào sữa nhằm bổ sung chất cho con.

Song, trên thực tế, các bác sĩ khẳng định rằng: Nước luộc rau chủ yếu chỉ chứa yếu tố vi lượng, còn vitamine tan trong nước (nếu chúng ta không biết cách chế biến, luộc đúng cách thì hàm lượng vitamine này cũng biến mất), một số chất khác có hàm lượng rất thấp, nên không có tác dụng nhiều trong việc cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ. Bởi vậy, không nên dùng nước luộc rau để pha sữa cho trẻ.

Trẻ còn quá nhỏ, chưa ăn cháo được, hệ tiêu hóa còn yếu, chưa thể hoạt động tốt để có thể hấp thu và đào thải những chất lạ từ bên ngoài vào. Đặc biệt, hiện nay không ít loại rau củ còn tồn dư nhiều hóa chất độc hại từ quá trình trồng và bảo quản.

Nếu chúng ta không rửa rau thật kỹ, lượng hóa chất vẫn tồn đọng trên rau, khi luộc, vô tình nước luộc rau trở thành nơi “tàng trữ” nhiều chất gây hại cho sức khỏe. Do vậy, khi dùng để pha sữa, trẻ uống vào dễ bị dối loạn tiêu hóa. Bên cạnh đó, một số loại rau chứa oxalate có thể ngăn cản cơ thể trẻ hấp thu canxi từ sữa.


Để bảo đảm an toàn cho trẻ, bạn nên pha sữa bằng nước sôi kết hợp với nước đun sôi để nguội. Chỉ đến khi bé tới tuổi ăn dặm, chúng ta mới cho bé làm quen với các loại thực phẩm như rau, củ, thịt, cá …

Ngũ gia bì chữa lở ngứa eczema

Ngũ gia bì còn được gọi là cây chân chim, cây lằng, sâm nam, mạy tảng (tiếng Tày), co tan (Thái), xi tờ rốt (K’ho), lông veng vuông (Ba Na). Loại cây nhỏ, có thể cao 2-8m. Vỏ cây màu xám, cành nhỏ có lỗ bì. Lá kép hình chân vịt, cuống lá dài 8-30cm, lá chét nguyên hình trứng,  mọc so le, có 6 – 8 lá chét, đầu nhọn hay hơi tù, dài 7 – 17cm, rộng 3 – 6cm. Cuống lá chét giữa dài hơn. Cụm hoa chuỳ hoặc có thể là chùm tán. Hoa nhỏ màu trắng, số cánh hoa và nhị bằng nhau, thường là 5 cánh. Quả mọng hình cầu, khi chín có màu tím sẫm. Cây mọc hoang rải rác khắp nơi, thường bắt gặp ở ven rừng, chân núi, sườn đồi, nhiều nhất ở các tỉnh Lào Cai, Phú Thọ, Hoà Bình, Ninh Bình, Bắc Giang…

Bộ phận dùng, chế biến làm thuốc là vỏ, rễ. Rễ đào về rửa sạch đất cát, bóc lấy vỏ hoặc thái mỏng nếu là rễ nhỏ, phơi hay sấy khô. Ngoài ra, còn dùng lá cây làm thuốc. Lá ngũ gia bì rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô trị bệnh eczema.

Theo y học cổ truyền, ngũ gia bì có vị đắng, chát, mùi thơm nhẹ, tính mát, có tác dụng làm ra mồ hôi, giải biểu. Trong dân gian, ngũ gia bì thường được sử dụng để chữa cảm sốt, họng sưng đau, thấp khớp, đau nhức xương khớp, vết thương sưng đau. Nhiều vùng người ta dùng lá tươi hoặc khô nấu canh ăn thay rau giúp tiêu hóa tốt hơn; rượu ngũ gia bì tăng lực, trừ phong thấp. Hiện nay, ngũ gia bì đã được sản xuất thành viên thuốc bổ (phối hợp với cao kim anh và vài loại khoáng vi lượng) chữa hạ đường huyết, suy nhược, kém ăn, thiếu máu…

Đơn thuốc chữa bệnh có sử dụng ngũ gia bì:
Chữa phong thấp đau nhức xương, giúp ăn ngủ ngon, tăng lực: Bột ngũ gia bì 100g ngâm trong 1.000ml rượu, hàng ngày uống 2 lần, mỗi lần 20ml. Cách làm rượu ngũ gia bì: Vỏ rễ ngũ gia bì cạo sạch lớp bẩn dính bên ngoài; Rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô, sao vàng, xay tán thành bột. Cứ 100g bột ngũ gia bì cho 1 lít rượu gạo 45 độ, ngâm trong 10 ngày, lắc đều trước khi uống, uống mỗi lần 20ml trước mỗi bữa cơm trưa và chiều. Hoặc ngũ gia bì, mộc qua, tùng tiết, mỗi vị 120g, tán bột mịn, mỗi ngày uống 3 – 4g, ngày 2 lần.

Trị bệnh cước khí chân tay sưng đau: Vỏ rễ cây ngũ gia bì, lõi thông, hạt cau, củ gấu, tía tô, chỉ xác, ké đầu ngựa mỗi vị 8-16g, sắc uống 3 lần trong ngày, uống đến khi khỏi bệnh.

Chữa lở ngứa eczema: Lá ngũ gia bì, bạch chỉ, hy thiêm thảo (cây cỏ dĩ), rễ gấc, tỳ giải, thổ phục linh các vị bằng nhau: 20g. Sắc uống ngày một thang. Uống ngày 2 lần vào sáng và tối. Uống trong 7 ngày.

Chữa huyết áp thấp: Dùng viên ngũ gia bì, mỗi lần uống 5 viên, ngày 3 lần, 20 ngày là một liệu trình.

Người mệt mỏi, cảm sốt ra nhiều mồ hôi: Ngũ gia bì, mẫu đơn bì, xích thược, đương quy mỗi vị 40g, sao vàng tán nhỏ, ngày uống 2 lần, mỗi lần 4g.

Chữa sổ mũi, đau họng: Rễ ngũ gia bì 15g, cúc hoa vàng (toàn cây) 35g sắc uống. Uống trong 3-5 ngày.

Lưu ý: Phụ nữ có thai không dùng được đơn thuốc có ngũ gia bì.

Sáng dậy, uống một ly nước ấm giúp làm “sạch” cơ thể!

Uống nước ấm mỗi ngày vừa có thể giúp bạn có một tâm trạng tốt mà còn đẩy lùi được một số bệnh thường gặp.

Nước là một phần quan trọng trong cơ thể. Trong thực tế, 2/3 trọng lượng cơ thể là nước, được chia ra như sau: Nước chiếm 83% trong máu, 75% trong cơ bắp, 74% trong não và trong xương là 22%. Nước cần thiết cho sự sống còn của con người, vì nó đảm bảo cho cả cơ thể hoạt động trơn tru.

Thiếu nước trong cơ thể sẽ gây nên mất nước, gây trở ngại cho máu lưu thông. Nó làm cho não ít hoạt động, cơ thể cảm thấy mệt mỏi và uể oải. Nước giữ cho hệ thống tiêu hóa thực hiện đúng chức năng và đồng thời đào thải được những độc tố ra khỏi cơ thể.

Bạn có thể uống nước ấm ít nhất là 1-2 lần một tuần hoặc nhiều hơn nếu muốn. Nhiệt độ của nước không nên quá nóng mà chỉ cần đủ nóng để làm cho bạn đổ mồ hôi sau khi uống. Trong thực tế, đổ nhiều mồ hôi sau khi uống sẽ có lợi hơn cho sức khỏe.

Tuy nhiên, cần lưu ý là, khi uống một cốc nước ấm, nhiệt độ cơ thể của bạn tăng lên một chút và cơ thể tự hạ nhiệt bằng cách đổ mồ hôi. Sau khi ra nhiều mồ hôi, hãy lau người thật khô và uống cốc nước ấm khác (ít nóng hơn) để cân bằng nhiệt độ trong cơ thể.

Dưới đây là một số tác dụng tích cực khi tạo cho mình thói quen uống nước ấm:
– Tâm trạng tốt: Bằng cách uống nước ấm, bạn có thể “loại bỏ” được những suy nghĩ và cảm xúc tiêu cực ra khỏi hệ thống thần kinh . Nó đồng thời giúp “làm sạch” trong suy nghĩ và tạo cho bạn một trạng thái cảm xúc tốt hơn.

– Tránh bệnh tật: Uống nước ấm giúp làm sạch lỗ mũi. Điều này đặc biệt hữu ích nếu bạn đang bị tắc nghẽn mũi khi bị bệnh. Hơi từ nước nóng làm lỏng tất cả các chất nhầy trong mũi để thông mũi và dễ thở hơn.

Nước ấm cũng sẽ làm cho bạn đổ mồ hôi và loại bỏ một số độc tố trong cơ thể ra ngoài, giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn, khỏe mạnh hơn và phòng tránh được một số bệnh thông thường.

Một số cách uống nước ấm có lợi cho cơ thể
1. Tăng miễn dịch: Cho một chút nước chanh và mật ong vào cốc nước ấm để uống sẽ thúc đẩy khả năng miễn dịch.

2. Tiêu diệt tác nhân gây bệnh: Uống nước ấm vào buổi sáng sẽ “giết” chết các vi khuẩn có hại trong cổ họng và ruột, giúp khôi phục lại độ ẩm của cơ thể bị mất trong đêm.

3. Làm sạch cơ thể: Uống một ly nước ấm pha với một ít nước chanh trước khi ăn sáng có thể là một giải pháp hoàn hảo để làm sạch cơ thể bạn.

4. Táo bón: Uống nước ấm hàng ngày là một phương thuốc được coi là có thể làm giảm táo bón vì nó kích thích ruột.

Vì vậy, từ nay trở đi, ngay sau khi bạn thức dậy, hãy uống một ly nước ấm để tốt nhất cho sức khỏe.

Lưu ý: Những thời điểm dễ đột quỵ do đau tim

Các cơn đau tim có khả năng xảy ra vào những thời điểm dễ chủ quan như khi ngủ dậy, khi đi làm sáng thứ 2 hoặc khi đi đại tiện…

1. Khi ngủ dậy
Theo nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ), nguy cơ đau tim tăng 40% vào buổi sáng.

Khi thức dậy, cơ thể sản sinh adrenaline và các loại hormone stress khác, làm tăng huyết áp và đòi hỏi lượng oxy cao hơn. Máu trong cơ thể lúc này đặc hơn, quá trình bơm máu cũng trở nên khó khăn hơn bởi cơ thể đang mất nước cục bộ. Tất cả những yếu tố này khiến trái tim phải làm việc vất vả hơn.

Trong trường hợp này, nên thức dậy từ từ. Nếu có thói quen tập thể dục vào mỗi buổi sáng, nên khởi động để làm nóng cơ thể, tránh tăng thêm stress cho trái tim. Nếu sử dụng thuốc chẹn beta, nên uống trước khi đi ngủ để công dụng được phát huy mạnh vào buổi sáng.

2. Sáng thứ 2
Thống kê từ một số nghiên cứu cho thấy vào thời điểm này, nguy cơ đau tim tăng thêm 20% so với bình thường, bởi chủ thể cảm thấy căng thẳng và chán nản khi phải đi làm trở lại.

Để tránh tình trạng này, nên thư giãn vào Chủ nhật nhưng tránh ngủ nướng. Ngủ dậy muộn vào sáng thứ 7, Chủ nhật và thức dậy sớm vào sáng thứ 2 có thể làm tăng huyết áp bởi cơ thể bị suy nhược và nhịp sinh học bị nhiễu. Tốt nhất là nên duy trì thời gian ngủ – thức ổn định cho cả tuần.

3. Sau bữa ăn no nê
Một bữa tối gồm các món ăn với hàm lượng calorie cao sẽ ngay lập tức có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe tim mạch.

Nghiên cứu cho thấy những bữa ăn giàu chất béo hoặc carbohydrate làm co mạch máu, dễ dẫn tới tình trạng huyết khối.


Nếu rất muốn thưởng thức các món ăn này, hãy cố gắng điều chỉnh khẩu phần ăn hợp lý. Một viên aspirin mỗi ngày sẽ giúp tránh tình trạng kết dính tiểu cầu.

4. Khi đại tiện
Chắc chắn không ai muốn có bất cứ sự cố nào vào lúc này nhưng đáng tiếc là các cơn đau tim vẫn có thể xảy ra bởi quá trình rặn khi đi vệ sinh làm tăng áp lực lên ngực và làm chậm quá trình chuyển máu ngược trở lại tim.

Để hạn chế nguy cơ đau tim, nên ăn nhiều chất xơ, uống nhiều nước và tránh rặn quá mức.

5. Vận động mạnh

Cơn đau tim xảy ra khi chủ thể không quen thuộc với loại hình vận động này. Cơ thể tiết ra nhiều hormone stress, làm tăng huyết áp và nhịp tim.
Nên luyện tập thường xuyên để bảo vệ tim mạch và tốt nhất là nên tăng cường độ vận động một cách từ từ.

6. Khi diễn thuyết trước đám đông
Tác động của việc diễn thuyết trước đám đông lên sức khỏe tim mạch cũng giống như tác động của những hình thức vận động không quen thuộc.

Sự lo lắng từ bên ngoài có thể làm tăng huyết áp, nhịp tim và hàm lượng adrenaline. Để hạn chế tác động xấu, nên uống thuốc chẹn beta trước khi diễn thuyết, đi máy bay hoặc tham gia bất cứ hoạt động nào khiến bản thân lo lắng quá mức.

3 “vũ khí” giúp bạn khỏe hơn mỗi ngày

Hãy áp dụng các bí quyết sau để tăng cường chức năng cho hệ miễn dịch, phòng bệnh mỗi ngày nhé.
Với bầu không khí hanh khô và lạnh lẽo cùng với nguy cơ cúm tăng cao đang đến gần thì ba “vũ khí” dưới đây sẽ giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch mỗi ngày.

1. Chú ý bổ sung Vitamin D
Bạn có thể giảm thiểu được rắc rối về sức khỏe nếu bạn “nạp” đủ vitamin D cho cơ thể. Cơ thể có khả năng tự tổng hợp vitamin D từ ánh sáng mặt trời, nhưng chỉ vậy thì chưa đủ. Bạn có thể bổ sung vitamin từ các loại cá béo (cá thu, cá hồi…) và sữa…

Một nghiên cứu mới trong tạp chí American Journal of Clinical Nutrition đã chỉ ra rằng việc bổ sung vitamin D sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Nghiên cứu trênđược tiến hành vớihơn 300 trẻ em Nhật Bản, những trẻ được bổ sung vitamin D hàng ngày (1.200 IU) thì khả năng nhiễm các loại virus cúm phổ biến giảm 40% so với những đứa trẻ thiếu vitamin D.

Bác sỹ Adit Ginde – một nhà nghiên cứu y tế công cộng tại Đại học Colorado School of Medicine ở Denver cho biết, một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng các chất dinh dưỡng có thể giúp các tế bào miễn dịch xác định và tiêu diệt vi khuẩn, virus gây bệnh. Nhằm mục đích này, cơ thể chúng ta cần bổ sung ít nhất 1.000 IU vitamin D mỗi ngày (tuy nhiên bạn cần hỏi ý kiến bác sỹ khi cần uống liều lượng lớn hơn).

2. Không quên chất xơ hòa tan
Theo một nghiên cứu gần đây trong tạp chí Brain, Behavior and Immunity (Tạp chí các hành vi, não và miễn dịch) thì những con chuột có chế độ ăn uống giàu chất xơ hòa tan sẽ chỉ mất một nửa thời gian phục hồi sau khi bị nhiễm vi khuẩn gây bệnh so với những con chuột có chế độ ăn giàu chất xơ hỗn hợp.

Chất xơ hòa tan phong phú trong các loại trái cây họ cam quýt, táo, cà rốt, đậu và yến mạch. Nó có thể giúp cơ thể “chiến đấu” chống lại chứng viêm. Chất xơ không hòa tan có nhiều trong lúa mì, ngũ cốc, các loại hạt và rau lá xanh cũng quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, nhưng nó dường như không có tác động tương tự như chất xơ hòa tan trên hệ miễn dịch. Vì vậy, bạn nên cố gắng dung nạp chất xơ hòa tan mỗi ngày.

Protein nạc không những tăng cường calo mà còn giúp kiến tạo các tế bào – bao gồm cả “sức mạnh” của hệ miễn dịch.

3. Ưu tiên nguồn protein nạc
Hạn chế calo có thể làm giảm nồng độ các hợp chất trong cơ thể, làm tăng hệ thống miễn dịch của bạn. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy những người có cân nặng bình thường nên hạn chế tích tụ quá nh nhiều calo trong cơ thể, vì nó có thể gây béo phì và ảnh hưởng cơ chế hoạt động của các hệ thống trong cơ thể.

Có một điều bạn cần nhớ là khi bạn cắt giảm lượng calo, bạn cần chú trọng hơn về chất lượng để cơ thể không bị thiếu năng lượng. Hãy ăn nhiều trái cây, rau quả vàđặc biệt lànguồn protein nạc (chẳng hạn như cá, thịt gà và sữa ít chất béo…) để cung cấp calo cần thiết cho cơ thể. Protein nạc không những tăng cường calo mà còn giúp kiến tạo các tế bào – bao gồm cả “sức mạnh” của hệ miễn dịch. Không “nạp” đủ lượng protein thì “sức mạnh” của các bạch cầu sẽ bị suy yếu.

Đàn ông cơ bắp: Hấp dẫn và sống dai

Đàn ông cơ bắp vừa tạo ra sức hút mãnh liệt đối với phụ nữ mà đó còn là một dấu hiệu cho thấy tuổi thọ của họ sẽ rất cao.
Các nhà khoa học Thụy Điển đã theo dõi hơn 1 triệu nam quân nhân có độ tuổi từ 16- 19 trong suốt khoảng thời gian rất lâu là 24 năm.

Những người có cơ bắp khỏe mạnh có xu hướng sống lâu hơn. Thậm chí ngay cả khi họ có trở nên quá cân trong giai đoạn sau này thì điều đó cũng không mấy tác động tới tuổi thọ của con người. Ngược lại, những người có tình trạng thể chất ốm yếu lại hay bị những tổn thương về mặt tinh thần.

Theo các nhà khoa học, cơ bắp phản ánh tình trạng sức khỏe chung nhất của một cá nhân, nó có mối liên hệ rõ rệt với những cái chết có liên quan tới tự tử, ung thư, tim mạch, đột quỵ.

Những anh chàng khỏe mạnh có nguy cơ bị tim mạch thấp hơn người gầy yếu

Đối với những anh chàng có cơ bắp khỏe mạnh thì nguy cơ bị tim mạch của đối tượng này sẽ thấp hơn từ 20- 35%, nguy cơ tự tử cũng thấp hơn 20- 30% và nguy cơ bị các vấn đề về tinh thần như tâm thần phân liệt, trầm cảm cũng thấp hơn đến 65%.

Đặc biệt, với những chàng thiếu niên tuổi từ 16- 19 có cơ bắp lỏng lẻo sẽ là những đối tượng có nguy cơ tử vong cao nhất trước khi họ đạt đến độ tuổi trung niên. Song song với đó là hàng loạt những căn bệnh gắn liền với họ như béo phì, huyết áp cao, tiểu đường…

Phát ngôn viên cho Quỹ Tim mạch Anh cho biết: “Những lợi ích của hoạt động thể chất ở bất cứ độ tuổi nào cũng cho thấy nó có thể ngăn chặn sự phát triển bệnh tật trong cuộc sống sau này, cũng như cải thiện mức độ tập trung và cả sức khỏe tinh thần.

Các chuyên gia cũng nhấn mạnh điều này không có nghĩa là muốn sống lâu thì bạn chỉ cần chăm chút vào việc phát triển cơ bắp bằng các bài tập luyện quá mức. Mối liên hệ giữa chết sớm và sức mạnh cơ bắp vẫn còn trong nghiên cứu.

Khó tin với những nhầm lẫn trong sức khỏe

Khi bị chảy máu mũi cách tốt nhất là ngửa mặt lên trời? Nhà vệ sinh là nơi bẩn nhất? Người thông minh có não to?… Có thể bạn đã nhầm.

Sau bữa cơm lập tức đánh răng

Ăn xong cơm lập tức đi đánh răng sẽ làm cho acid trong thức ăn ăn mòn men răng, như vậy chỉ làm tăng mạnh tính acid trong thức ăn đối với tác dụng phá hỏng răng.
Cách làm chính xác là, trước tiên súc miệng, 30 phút sau mới đánh răng.

Khi chảy máu mũi cần nâng cao cằm

Ưu điểm duy nhất của cách này là không để cho máu mũi chảy xuống thảm, nhưng lại không cầm máu, ngược lại còn làm cho máu mũi chảy lại vào trong yết hầu, thậm chí có thể gây ra nôn ọe và nghẹn.
Phương pháp chính xác là, nhét một cục bông tròn vừa khít với lỗ mũi đang chảy máu, nhẹ bóp sống mũi và hơi vươn đầu về phía trước hoặc trên cổ đặt 1 chiếc khăn ướt để có thể cầm máu.

Cạo sạch lông nách sẽ giảm bớt mồ hôi

Cạo sạch lông nách chẳng giúp giảm chút mồ hôi nào mà còn giúp mồ hôi thấm vào áo nhanh hơn.
Mỗi ngày chải đầu 100 lần có lợi cho sức khỏe

Chải đầu quá nhiều sẽ kích thích tuyến mỡ da trên da đầu vì thế người bị tóc dầu nên hạn chế chải đầu.
Với người tóc khô thì nên dùng lược mềm, làm từ chất tự nhiên để không làm tổn hại da đầu.

Người máu ngọt dễ bị muối cắn

Muỗi căn bản không ngửi được mùi vị của máu, nhưng muỗi đặc biệt nhạy cảm với nhiệt độ, chỉ cần chênh lệch 0,05 độ C là đã quá đủ đối với muỗi. Vì vậy, khi chúng ta thở ra khí Cacbon dioxide và hơi nước thì đó chính là tín hiệu mời chào muỗi.

Nhà vệ sinh là nơi kinh khủng nhất

Nhà vệ sinh thường xuyên dùng nước xả sạch thì vẫn sạch sẽ hơn nhiều so với cảm giác của chúng ta. Chuyên gia nghiên cứu vi khuẩn gia đình phát hiện, đại đa số vi khuẩn trong nhà đều núp ở trong ống thoát nước tủ lạnh và lượng vi khuẩn trên giẻ lau cũng nhiều hơn nhiều so với nhà vệ sinh.

Người có não to là người thông minh

Não lớn hay bé không phải là điều kiện tiên quyết quyết định có thông minh hay không, kết cấu của não mới quan trọng nhất. Công năng của não là do mạng lưới thần kinh quyết định.

Thanh mát với trà bí đao giải nhiệt

Bí đao chứa hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất như vitamin PP, B1, B2, C, Canxi, Sắt… Bí đao có thể ức chế sự chuyển hóa đường thành mỡ, phòng chống sự tích mỡ của cơ thể vì thế nó là một loại đồ uống giảm cân rất tốt. Và hơn thế, còn gì giải nhiệt tốt hơn với trà bí đao nguyên chất mát rượi trong những ngày hè oi ả này? Hôm nay anmongi.com sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm trà bí đao thanh nhiệt ngày nóng và cũng hết sức dễ làm các bạn nhé.

Chuẩn bị

– 500g bí đao: Nên chọn bí già, vỏ xanh đen, ruột nhiều hạt và đặc biệt phải chọn mua “bí sạch” vì bạn sẽ dùng cả vỏ bí để nấu.
– 50g đường nâu
– 50g đường phèn (bạn có thể giảm lượng đường nếu không dùng trà với đá)
– 1 nắm long nhãn (ruột nhãn khô)

Thực hiện

Bước 1:

Rửa sạch bí và để nguyên cả vỏ như thế. Nếu bạn không yên tâm về nguồn gốc bí có an toàn hay không thì có thể gọt bỏ vỏ, hạt. Tuy nhiên, điều này sẽ làm mất đi hương vị và tác dụng thanh nhiệt của trà bí đao rất nhiều đấy.
Bổ bí và thái quân cờ, cho nguyên bí còn vỏ và ruột lẫn hạt vào nồi, đổ đường nâu và long nhãn vào, đảo đều, ướp trong 30 phút.

Bước 2:

Đun bí trên bếp lửa nhỏ, không cho thêm chút nước nào, tự bí sẽ chảy ra nước. Khi nồi bí sôi thì bạn cho lửa nhỏ nhất có thể, hầm bí trong khoảng 2 tiếng, cho tới khi dùng muôi ấn thấy bí nát nhừ, nước bí nâu và sánh. Bạn múc bí vào rây mắt nhỏ và ép lọc lấy nước cốt, bỏ phần bã đi.

Hoàn thành

Chỉ đơn giản vậy thôi, bạn đã có trà bí đao tự làm an toàn và thanh mát rồi đấy. Với công thức này trà hơi ngọt nên bạn cần dùng với đá, nếu ít dùng đá thì bạn bớt lượng đường đi nhé!
Nếu bạn muốn nấu trà nhiều một lúc thì chỉ cần tăng gấp đôi, gấp ba lượng nguyên liệu lên cùng nhau. Cất trà vào bình thủy tinh đã đun tiệt trùng qua nồi nước sôi và đậy kín để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Bà bầu không nên ăn long nhãn

Long nhãn là nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon hàng ngày nhưng với mẹ bầu, nó không phải là thực phẩm tốt.

Theo Đông y, long nhãn mùi thơm vị ngọt, thuộc tính ôn nhiệt, có chức năng  dưỡng cơ ích khí, dưỡng huyết an thần, bổ ích tâm tỳ,. Nhãn là quả tươi rất được ưa chuộng, tuy nhiên phụ nữ mang thai không nên ăn long nhãn nhiều.

ThS.BS Nguyễn Thị Hằng, Học viện Y dược học Cổ truyền Việt Nam cho biết, long nhãn tính ngọt thơm, ấm, nên đối với người đờm hỏa bên trong và bị bệnh nóng trong thì không nên ăn, nhất là phụ nữ có thai dưới 3 tháng lại càng phải kiêng.

Do phụ nữ khi có thai, phần lớn xuất hiện âm hỏa hư, có triệu chứng nóng trong và thường có các hiện tượng táo bón, lúc này ăn long nhãn chẳng những không có tác dụng bồi bổ, ngược lại còn làm tăng nóng trong, động huyết động thai, ra huyết đau bụng, đau tức bụng dưới, thậm chí tổn thương thai khí, dẫn tới sảy thai.

Tuy nhiên, vẫn có trường hợp mà bác sĩ Đông y chỉ định phụ nữ mang thai sắp sinh hoặc sau khi sinh uống thêm nước long nhãn, đây là người có thể chất yếu, uống chút long nhãn để lấy lại sức đề kháng, giúp đỡ chóng mặt hoa mắt, vã mồ hôi.

Lương y Phó Hữu Đức, chủ tịch Hội Đông y quận Cầu Giấy, Hà Nội cho biết, trong long nhãn có sacaroza, glucoza, protein, axit tatric, chất béo, sinh tố A, B. Các men amylaza, peroxitdaza… Long nhãn được y học cổ truyền sử dụng dưới nhiều dạng như thuốc sắc, thuốc cao, thuốc hoàn, rượu thuốc… riêng rượu thuốc có thể ngâm phối hợp với các vị thuốc khác để bồi bổ cơ thể, chống mất ngủ, suy nhược thần kinh. Tuy nhiên, người ở thể hỏa vượng, cao huyết áp, tiểu đường không nên dùng.

Công dụng nước đá mùa hè

Mùa hè, nhiều người có thói quen dùng nước đá để giải khát. Thực tế, nước đá không làm hết khát mà còn gây nhiều bệnh gây hại sức khỏe. Tuy nhiên, nước đá cũng có những lợi ích mà có thể bạn chưa biết.


Giảm đau tại chỗ



Bạn có thể dùng nước đá để giảm đau tại chỗ thương. Chẳng hạn, khi bị dằm đâm vào ngón tay, hãy dùng nước đá chườm ngoài để làm tê lạnh chỗ bị thương, sau đó mới khêu gai ra, bạn sẽ không hề bị đau.





Cầm máu


Khi bị chấn thương, bạn nên dùng nước chườm lên chỗ bị thương để cầm máu và giảm nhẹ mức độ chảy máu. Nếu vết thương không lớn, bạn có thể dùng nước đá xoa lên bề mặt, nó giúp cho vùng da bị thương co lại, cầm máu rất tốt.


Trị ngứa do côn trùng đốt


Nếu bị côn trùng đốt, bạn có thể dùng đá lạnh đặt trực tiếp lên chỗ bị đốt. Cách làm này vừa trị ngứa, vừa ngăn ngừa chất độc từ côn trùng lan rộng. Tuy nhiên, thời gian mỗi lần đặt đá trực tiếp lên da không được quá 30 phút, nếu không sẽ gây tổn thương cho da.


Dưỡng da


Các chuyên gia về sắc đẹp khuyên chúng ta nên rửa mặt buổi sáng bằng những viên đá được làm từ nước các loại hoa quả thay cho nước lã. Những viên đá lạnh buốt này sẽ làm trẻ hoá làn da, xoá đi những vết nhăn, và má hồng một cách tự nhiên.


Trị thâm quầng mắt

Bạn dùng khăn vải bọc viên đá rồi đặt lên vùng mắt. Giữ như vậy trong khoảng 10 phút, vết thâm quầng quanh mắt sẽ dần dần tan biến.


Se khít lỗ chân lông


Lấy một cục đá sạch chà xát lên da hằng ngày sẽ làm lỗ chân lông nhỏ lại. Đá lạnh khiến lớp biểu bì trên da co lại giúp bạn se khít lỗ chân lông mà không cần phải kỳ công chăm sóc.


Làm giảm mỡ bụng



Nước đá làm quá trình đốt mỡ hoạt động mạnh hơn và củng cố các mô liên kết ở bụng khá tốt. Để đạt được điều đó bạn hãy dùng các mẩu nước đá chà lên bụng để đạt được hiệu quả như ý.



Những mối nguy hại từ nước đá

Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông y Việt Nam cảnh báo, uống nước đá chỉ là đánh lừa cảm giác “khát” nhưng thực tế không làm người ta hết khát mà còn gây hại rất nhiều.


Nước đá có thể chỉ làm giảm cơn khát và nóng nực của bạn trong một thời gian ngắn. Nhưng nếu lạm dụng nước đá nó sẽ gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe.


Tăng nguy cơ viêm họng: Việc uống nước đá sẽ làm giảm hoạt động của các tuyến tiết dịch, gây tình trạng khô, rát họng, tăng tiết nhầy gây vướng, phải khạc nhổ nhiều dẫn đến viêm họng.


Làm hỏng men răng: Uống nước đá có thể làm hỏng men răng, thậm chí nứt to và mẻ vì bị sốc nhiệt ( nhiệt độ thay đổi đột ngột). Thói quen nhai đá còn có thẻ làm răng bị gãy hoặc lung lay.


Nguy cơ nhiễm khuẩn: Nước đá thường rất dễ nhiễm bẩn. Khi đá tan, vi khuẩn sẽ tấn công cơ thể, gây ra những căn bệnh nguy hiểm cho bạn.


Giảm sức đề kháng: Khi uống nhiều nước đá, cơ thể phải hao phí năng lượng hóa giải chất lạnh, giảm sức đề kháng nên càng lúc càng suy yếu và sinh bệnh.

Ảnh hưởng lưu thông máu: Uống nước đá khiến mạch máu co lại, giảm máu đi nuôi niêm mạc, ảnh hưởng tiêu hóa, gây đau bụng, tiêu chảy.

Khi bị cận thị có cần đeo kính thường xuyên?

Cận thị là nguyên nhân phổ biến nhất gây giảm thị lực trên toàn thế giới và là nguyên nhân đứng thứ hai gây nên tình trạng mù, nhưng có khả năng điều trị được.

Cận thị là tật khúc xạ phổ biến ở độ tuổi đang là học sinh, sinh viên. Tỷ lệ cận thị trong giới học đường hiện khoảng 30-40%, ở một số thành phố lớn, con số này còn lên tới 80%.

Cận thị nhẹ đa số do ảnh hưởng của môi trường, người ta nhận thấy ở những người hay phải làm công việc có tính chất cần nhìn gần trong thời gian dài, đặc biệt trong môi trường thiếu ánh sáng có tỷ lệ cận thị cao hơn. Ngoài ra những trẻ sinh non, thiếu tháng thì tới khi trưởng thành cũng có tỷ lệ cận thị cao hơn so với các cháu sinh bình thường đủ tháng.

Cận thị nếu không được phát hiện và điều chỉnh kịp thời, thị lực kém sẽ làm giảm khả năng học tập, ảnh hưởng tới mặt thể chất, tinh thần, ngoài ra có thể gây nhược thị.

Có cần đeo kính cận thường xuyên?

Việc đeo kính phụ thuộc vào tầm nhìn của bạn, nếu tầm nhìn của bạn bị ảnh hưởng (bị giảm) thì nên đeo kính để thấy rõ hơn và giúp mắt không phải làm việc quá nhiều.

Nhiều người nghĩ rằng, chỉ khi nhìn xa mới dùng kính, trong lớp học khi nhìn vào vở thì bỏ kính ra còn nhìn lên bảng thì đeo kính vào? Tuy nhiên, quan điểm này không hoàn toàn đúng, mặc dù một vài bác sỹ vẫn khuyên bệnh nhân như vậy.

Thực tế, mắt cận thị muốn nhìn rõ được vật thì phải đưa lại gần sát mắt, gần hơn nhiều so với người bình thường, đặc biệt khi cận thị trung bình và nặng. Đeo kính cận thường xuyên giúp chức năng nhìn của mắt trở về gần như người bình thường, nhìn xa rõ mà nhìn gần cũng không phải đưa sát mắt. Tư thế này giúp hình thành một thói quen tốt trong tư thế học hành, tránh được hiện tượng tăng số kính quá nhanh do thói quen nhìn gần. Theo các bác sĩ chuyên khoa, thông thường trên 2 diop thì nhiều người đeo kính thường xuyên hơn.

Những thói quen xấu gây cận thị

– Nhìn gần liên tục không để mắt nghỉ ngơi.
– Học tập trong điều kiện ánh sáng thiếu.
– Đọc sách ở các tư thế không tốt: nằm đọc, đi tàu xe đọc…
– Ăn uống thiếu chất dinh dưỡng.

Các dấu hiệu của trẻ bị cận thị

– Phải nhìn gần, cúi sát mắt vào sách vở, đứng sát vào khi xem ti vi.

– Hay nheo mắt để nhìn mọi vật, đặc biệt khi ánh sang yếu, liên tục như dụi mắt, nheo mắt, nghiêng đầu khi nhìn.

– Trẻ kêu mắt nhìn mờ hoặc nhức mắt.

– Kết quả học tập sút kém, không thích các hoạt động nhìn xa như đá bong, đá cầu mà thích thú hơn với việc đọc truyện, xem phim, chơi game…

– Nếu cận thị nặng có thể bị lác mắt kèm theo.

Khi bị cận thị nặng cần phải được đưa đến khám tại các cơ sở chuyên khoa mắt để xác định chính xác mức độ cận thị, loại cận thị, phát hiện và điều trị các tổn thương ở đáy mắt nếu có.

Thực phẩm bổ mắt

Trứng: Lòng đỏ trứng là nguồn cung cấp dồi dào lutein, zeaxanthin, và kẽm – những chất giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng (macular degeneration) ở mắt.

Rau lá xanh: Những loại rau xanh này chứa nhiều lutein và zeaxanthin, các chất chống oxy hóa và theo các nghiên cứu cho thấy, chúng giúp giảm nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thế ở mắt.

Quả mọng: Các loại trái cây này rất giàu vitamin C – loại vitamin vốn đã được chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể ở mắt.

Cá béo: Cá ngừ, cá hồi, cá thu, cá cơm… đều rất giàu DHA, một loại axit béo được tìm thấy ở võng mạc mắt. Và hàm lượng axit này thấp có liên quan đến hội chứng khô mắt.

Điều gì sẽ xảy ra khi bạn uống mật ong đều đặn vào mỗi buổi tối?

Nếu bạn uống mật ong đều đặn vào mỗi buổi tối điều gì sẽ xảy ra với cơ thể, hãy tìm hiểu ngay hôm nay!


Đường trong mật ong là một loại đường tự nhiên, cung cấp nhiều hàm lượng calo lành mạnh cho cơ thể. Không chỉ vậy, uống nước pha mật ong còn giúp hạn chế thói quen thèm đồ ngọt. Mặc du không phải là một biện pháp nhanh chóng chỉ qua một đêm nhưng chắc chắn sẽ phát huy tác dụng nếu được duy trì trong thời gian dài.



Uống mật ong trước khi đi ngủ – Hỗ trợ giấc ngủ và an thần

Người Trung Quốc có câu: Nước muối mỗi sáng, nước mật ong mỗi tối. Câu đó có nghĩa là: Nước muối uống lúc đói khi dậy sớm mỗi ngày, mỗi đêm trước khi đi ngủ uống nước mật ong.

Mật ong, đường, vitamin có thể điều chỉnh chức năng hệ thần kinh, làm giảm căng thẳng thần kinh, thúc đẩy giấc ngủ và không có tác dụng phụ. Một cốc mật ong trước khi ngủ có thể giúp bạn giảm bớt căng thẳng, đồng thời cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Uống mật ong sau bữa ăn – Thúc đẩy tiêu hóa

Mật ong có tác dụng điều tiết chức năng tiêu hóa khiến dạ dày tiết acid nhiều hơn bình thường. Sau khi ăn, đặc biệt là sau khi ăn no, chức năng tiêu hóa của dạ dày dễ bị suy giảm, đi tiêu khó. Một cốc mật ong giúp tăng cường vai trò của nhu động ruột, có thể thúc đẩy bài tiết acid dạ dày bình thường, rút ngắn thời gian đại tiện một cách đáng kể khiến bạn có cảm giác “nhẹ bụng” hơn. Như vậy, cũng giúp bạn hạn chế bớt được những tác động xấu của những bữa ăn tối quá đà.

3 bài thuốc trị dị ứng,mè đay hiệu quả

Thay vì sử dụng thuốc tây, nhiều người lại có xu hướng quay về các bài thuốc dân gian an toàn, sử dụng các loại thảo dược phổ biến để trị dị ứng, mề đay, đặc biệt nổi bật nhất là lá khế.

Nguyên nhân của dị ứng, mẩm ngứa, mề đay là do cơ cơ thể tích tụ nhiều nhiệt nóng, chức năng thải độc của gan lại kém dẫn đến uất kết dưới da gây ngứa. Ngày nay, thay vì sử dụng các loại thuốc tây vừa tốn kém lại gây nhiều tác dụng phụ, nhiều người đang có xu hướng quay về các bài dân gian quen thuộc, sử dụng các loại thảo dược tốt, trong đó có lá khế.

Cây khế vốn đã quá phổ biến với người dân Việt Nam. Quả khế thường được sử dụng trong các bữa cơm gia đình hoặc trồng làm cảnh trong nhà. Còn các bộ phận khác như lá khế, vỏ khế và rễ khế cũng được dùng nhiều trong các bài thuốc dân gian. Đặc biệt lá khế thường được nhiều người tin dùng trong điều trị các bệnh như dị ứng, mẩm ngứa, mề đay.

Trong Đông y, lá khế vị chát tính lạnh, có tác dụng lợi tiểu tiện, tán nhiệt độc, nên rất thích hợp dùng chữa các chứng về da như lở ngứa, ung nhọt do huyết nhiệt.Với những trường hợp nổi mẩn ngứa, mẩn đỏ người bệnh có thể dùng lá khế để chữa bệnh theo 3 cách sau:

Cách 1:Lá khế tươi rửa sạch, để ráo nước. Cho lên chảo rang héo ở nhiệt độ vừa phải (tránh nóng quá sẽ gây bỏng da).
Đảo lá đều tay đến khi thấy tất cả lá khế quắt lại là được. Nhân lúc còn nóng lấy lá khế chà xát lên những vùng da bị dị ứng. Lặp lại vài lần cho đến khi khỏi hẳn thì dừng lại.

Cách 2:Dùng khoảng 200g lá khế chua, sau đó rửa sạch rồi vò hoặc xay nát, cho vào nồi cùng 2 lít nước, đun sôi. Dùng nước đã nguội lau vùng bị dỉ ứng, mẩm ngứa, sau đó tắm lại bằng nước sạch.

Cách 3:Dùng lá khế cùng vỏ và rễ khế với lượng bằng nhau, đem sắc lấy nước uống mỗi ngày cũng giúp hỗ trợ điều trị mẩn ngứa, dị ứng, mề đay từ bên trong.

Sai lầm khi uống sữa nhiều người mắc cần bỏ ngay

Khi uống sữa thường chúng ta rất thoải mái mà không tìm hiểu uống như nào cho đúng cách, cho tốt và đảm bảo sức khỏe thì những điều sau đây phần nào giúp mọi người hiểu hơn nữa:

Sữa là thức uống cần thiết cho cuộc sống của mỗi người vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn những sai sót đáng tiếc khi uống sữa. Do vậy mà cơ thể không những không hấp thụ được các chất dinh dưỡng trong sữa mà thậm chí có thể gây tác dụng ngược lại, gây nguy hiểm. Sau đây là một số sai lầm trong ăn uống khi sử dụng sữa ít ai ngờ tới

Ăn hoa quả chua ngay sau khi uống sữa

Đây cũng là điều mà bạn cần đặc biệt lưu ý. Bởi các loại hoa quả chua như cam, chanh, quýt… chứa rất nhiều axit aha. Axit này vào trong sữa sẽ làm cho protein trong sữa bị biến chất, làm giảm chất lượng của sữa. Bên cạnh đó, uống sữa cùng các loại hoa quả chua còn dễ khiến bạn bị khó tiêu hoặc tiêu chảy.

Uống sữa khi đói

Không nên uống sữa khi đói, điều đó sẽ làm dạ dày co bóp mạnh, đào thải nhanh can-xi xuống ruột và bài tiết ra bên ngoài vì sẽ làm dạ dày co bóp mạnh. Dịch vị dạ dày tiết ra sẽ đào thải nhanh can-xi xuống ruột và bài tiết ra bên ngoài. Hơn nữa, cơ thể sẽ cảm thấy mệt mỏi và buồn ngủ.

Dùng sữa đặc thay thế sữa bò?

Sữa đặc là một loại chế phẩm từ sữa bò, là sữa tươi nấu lên đến dung lượng 2/5, sau đó thêm 40% đường mía đóng hộp là được. Có người bị ảnh hưởng của lý thuyết “ sản phẩm cô đặc đều là tinh hoa”, bèn lấy sữa đặc thay thế sữa. Làm như vậy hiển nhiên là không đúng. Sữa đặc quá ngọt, bắt buộc phải thêm 5-8 lần nước để hòa loãng. Nhưng khi độ ngọt vừa miệng thì nồng độ chất béo và protein cũng giảm thấp đi một nửa so với sữa tươi. Nếu thêm nước vào trong sữa đặc, sẽ làm cho nồng độ protein và chất béo gần với sữa tươi, như vậy thì hàm lượng đường sẽ hơi cao.

Sữa cần phải nấu sôi?

Thông thường, nhiệt độ khử độc của sữa yêu cầu không cao, ở 70℃sử dụng 3 phút, 60℃ sử dụng 6 phút là được. Nếu nấu sôi, nhiệt độ đạt đến 100℃, chất lactose trong sữa sẽ xuất hiện hiện tượng cháy, đường cháy có thể dẫn đến ung thư. Ngoài ra, can-xi trong sữa sau khi nấu sôi sẽ xuất hiện hiện tượng kết tủa phốt phát, từ đó giảm thấp giá trị dinh dưỡng của sữa.

Lưu trữ sữa

Sữa không nên để ngoài ánh sáng mặt trời. Nhiều nghiên cứu khẳng định rằng các vitamin B1, B2 và vitamin C trong sữa khi tiếp xúc với ánh sáng trong một thời gian rất ngắn, sẽ sớm bị biến mất, vì 3 chất dinh dưỡng này sẽ bị phá vỡ trong ánh mặt trời.

Trên đây là một số yếu tố mọi người nên biết để có những biện pháp hợp lý hơn, tốt cho sức khỏe mỗi ngày.

6 dấu hiệu ở bàn chân cảnh báo bạn đang mắc bệnh

Bàn chân là bộ phận cực kì quan trọng nhưng lại thường bị bỏ qua. Điều này là vô cùng sai lầm trong cách chăm sóc sức khỏe của bạn.

Bàn chân tập trung khá nhiều các dây thần kinh, mạch máu, các huyệt hiểm. Do đó, cần phải được chăm sóc thật kỹ càng, tuyệt đối để bảo vệ sức khỏe, tính mạng.

Đặc biệt, chân của bạn có những biểu hiện bất thường dưới đây cần phải tìm đến bác sĩ ngay nếu không thần chết đến tìm gặp bạn lúc nào không biết.

1. Lông chân đột nhiên biến mất

Trong 1 khoảng thời gian ngắn, bỗng nhiên bạn thấy ở khu vực cẳng chân và ngón chân của mình bị rụng hết lông thì hãy cẩn thận. Vì nó có thể là biểu hiện của một số vấn đề về tim mạch. Bạn có thể bị thiếu máu khiến lượng máu không đủ đi đến vùng chân và nuôi dưỡng các nang lông khiến lông bị rụng hết.

2. Các vết loét trên bàn chân lâu lành

Thông thường các vết thương, vết loét sẽ nhanh chóng lành miệng chỉ su vài ngày hoặc 1 tuần lễ. Tuy nhiên, bạn lại thấy những vết loét trên bàn chân của mình mãi không lành được miệng thì hãy nghĩ ngay đến nguy cơ bệnh tiểu đường hoặc ung thư da.

Khi lượng đường trong máu tăng lên sẽ khiến các biểu mô da, các dây thần kinh bị tổn thương sẽ khó hàn gắn lại với nhau khiến vết thương mãi không lành miệng. Thậm chí có người để đến hoại tử phải nhờ đến bác sĩ tháo khớp chân thanh người tàn phế.

Tương tự như vậy, khi bị ung thư da sẽ chứa các phần tử ác tính, nó khiến bạn bị mất miễn dịch, sức đề kháng kém, vi khuẩn dễ phát triển khiến cho vết thương lâu lành.

3. Chân bị chuột rút thường xuyên

Cơ chân bị co rút, chuột rút thường xuyên là điềm báo cơ thể bạn đang bị thiếu nước và dinh dưỡng trầm trọng. vì vậy, cần bổ sung nước và các chất dinh dưỡng như canxi, magie ngay cơ chơ thể của bạn nếu không muốn tình trạng trầm trọng hơn có thể dẫn tới co giật.

4. Bàn chân bỗng nhiên lạnh

Bàn chân bỗng lạnh có thể biểu hiện của bệnh thiếu máu. Hoặc nghiêm trọng hơn có thể là bạn mắc phải chứng bệnh suy giáp. Căn bệnh này có thể có những biểu hiện như mệt mỏi, tóc rụng, răng cân và đôi khi còn bị trầm cảm.

Nhưng biểu hiện sớm của nó là sự lạnh lẽ đột ngột của đôi chân. Do đó, bạn nhanh chóng gặp bắc sĩ để giải quyết vấn đề càng sớm càng tốt.Tê chân có thể do thiếu máu

5. Gót chân bị đau

Gót chân bị đau hoặc bị đau nhói ở phần gót chân ngay sau khi thức dậy hay khi bạn bất ngờ đứng dậy có nghĩa là dây chằng hỗ trợ bàn chan của bạn đang bị căng. Tình trạng đau còn xảy ra khi bạn đi giày cao gót hay dồn trọng lực quá nhiều vào chân.

Trường hợp này nên phải xoa bóp và gặp bác sĩ ngay nếu các biện pháp xoa bóp, massage không hiệu quả.

6. Chân bị tê buốt

Khi thần kinh ngoại vi hay 1 dây thần kinh nào đó của bạn bị chèn ép nó sẽ khiến cho đôi chân của bạn bỗng nhiên bị tê buốt.

Nếu gặp tình trạng này nên nhanh chóng đến tìm bác sĩ để biết nguyên nhân chính xác và xử lý kịp thời trước khi nó gây cho bạn nhiều rắc rối hơn.

LÝ DO BẠN NÊN UỐNG SỮA ĐÂU NÀNH

Sữa là thức uống ưa thích của nhiều người. Nếu  bạn cảm thấy ngán sữa bò, sữa tươi thì sữa đậu nành nên là sự lựa chọn không thể bỏ qua . Trong khoảng 300 ml sữa đậu nành trung bình chứa: 25-31% canxi, 11-31% vitamin D, 89-125 calo, 5g chất béo (trong đó 0.4g bão hòa), 6-10g protein, 1g đường.

Sữa đậu nành rất tốt cho cơ thể

Nên thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, vóc dáng và làn da. 6 lý do bạn nên uống sữa đậu nành sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn.

Cải thiện lipid (mỡ)

Nếu như sữa thường thường chứa nồng độ cholesterone và chất béo bão hòa cao thì sữa đậu nành lại chứa lượng chất béo khá thấp và đặc biệt không có cholesterone. Vì vậy, thực phẩm này có khả năng cải thiện lipid trong máu. Với những ai thường xuyên uống sữa đậu nành thì lượng triglyceride và lipoprotein trong máu thấp hơn so với những người khác. Nhờ vậy, nguy cơ đột quỵ cũng thấp hơn đáng kể.

Trong sữa đậu nành chứa nhiều axit chất béo omega3 và 6

Đồng thời, trong thành phần của sữa đậu nành có chứa nhiều Axit chất béo Omega 3 và 6 cũng như chất chống oxy hóa và phyto-hoocmon có khả năng giúp mạch máu khỏi bị vỡ và co giãn. Những thành phần này có thể giúp ngăn chặn cholesterone và những tạp chất có hại ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể. Đồng thời, chúng cũng có thể giúp cải thiện độ đàn hồi và tình trạng lỏng của các mạch máu, giúp các mạch máu được bảo vệ tốt hơn mỗi khi huyết áp thay đổi.

Hỗ trợ giảm cân

So với sữa bò thì sữa đậu nành chứa lượng đường tự nhiên thấp hơn (chỉ bằng một nửa so với sữa bò, khoảng 6g đường/ 250 ml sữa). Vì vậy, sữa đậu nành chứa ít calo nên ít khiến cơ thể bị tăng cân hơn khi sử dụng những loại sữa khác. Đồng thời, axit béo không bão hòa dạng đơn trong sữa đậu nành có khả năng ngăn chặn sự hấp thụ chất béo vào đường ruột, nên đây cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang trong quá trình giảm cân.

Rất tốt cho ai đang muốn giảm cân

Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Sữa đậu nành chứa nguồn phytoestrogen dồi dào (hoocmon nữ) nên giúp ngăn hoóc-môn sinh dục nam là testosterone tiết ra quá nhiều. Nhờ vậy, nguy cơ bị mắc ung thư tuyến tiền liệt giảm. Tuy nhiên, cũng vì điều này là sữa đậu nành không được khuyến khích sử dụng nhiều cho nam giới.

Ngăn ngừa các triệu chứng tiền mãn kinh

Đối với phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh, lượng hoóc-môn phytoestrogen tiết ra rất thấp nên có thể sẽ dẫn đến những hệ lụy không tốt cho sức khỏe. Những người này thường có nguy cơ mắc bệnh béo phì, bệnh về tim mạch và đái tháo đường, trầm cảm, mất ngủ, thay đổi cảm xúc …Vì vậy, việc bổ sung Hoocmon phytoestrogen trong đậu nành sẽ giúp làm giảm và làm chậm những hệ quả xấu của thời kỳ hậu mãn kinh nêu trên.

Cải thiện bệnh loãng xương

Giúp xương chắc khỏe

Bệnh loãng xương sẽ khiến xương bị yếu dần, trở nên mềm và dễ gẫy. Tuy nhiên Hoóc-môn phytoestrogen trong đậu nành sẽ làm tăng khả năng hấp thu canxi cho cơ thể và giúp xương chắc khỏe hơn.

NHỮNG CÁCH TỰ CHĂM SÓC BẢN THÂN

Tự chăm sóc bản thân là hành động yêu thương chính mình. Chăm sóc bản thân còn để nuôi dưỡng một tâm trí lành mạnh trong một cơ thể khoẻ khoắn, tạo ra một mối quan hệ tốt với chính mình. Tự chăm sóc bản thân giống như bạn làm sạch sẽ ngôi nhà của bạn. Có rất nhiều cách để tự chăm sóc bản thân, sau đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một số cách phổ biến và cơ bản

– Massage thư giãn, tập Yoga

– Học cách nói không với một số thói quen

– Thiền. Tránh xa nơi có quá nhiều tiếng ồn lộn xộn. Bất cứ khi nào căng thẳng, hãy rút vào im lặng một thời gian để tĩnh tâm

– Ăn lành mạnh, đầy đủ chất, có những bữa ăn nhẹ trong ngày

– Mặc quần áo thoải mái

– Tắm nước ấm

– Rời xa máy tính, đi đâu đó một thời gian ngắn

– Tắt điện thoại cầm tay

– Có một giấc ngủ trưa thật ngon

– Xem một bộ phim hài hước

– Tập cho mình một sở thích mới

– Đi dạo trong công viên

– Hát hoặc nghe nhạc, chơi nhạc

– Liên lạc với một người bạn cũ

– Đọc truyện tranh

– Ngủ trong ngày Chúa Nhật

– Làm thơ, viết văn

– Thử xem bói

– Sử dụng một số nến thơm. Mùi hương yêu thích sẽ giúp bạn thoải mái

– Giảm uống rượu bia

– Đi nghỉ ở biển

– Ăn loại kem yêu thích

– Đọc một cuốn sách

– Làm một cuốn album lưu giữ những kỉ niệm

– Xem lại các album cũ

– Nướng bánh hoặc nấu một món yêu thích

– Đu trên xích đu

– Làm một việc phước lành

– Đi bơi

– Chơi với những đứa trẻ nhỏ

– Vẽ một bức tranh

– Khiêu vũ

– Chụp hình thiên nhiên

– Ôm âu yếm một chú gấu bông

– Tập thể dục

– Đọc một tạp chí du lịch

– Có một kì nghỉ, buông bỏ những cảm xúc lộn xộn bên trong bạn. Đi đến nơi bạn hằng yêu thích và thư giãn hết mức

– Bỏ hút thuốc

– Có một bình hoa tươi trên bàn làm việc của bạn

– Uống nhiều nước

– Chuyển sang uống trà thảo dược

– Loại bỏ mình khỏi những tiêu cực

– Viết một bức thư tình cho chính mình

– Đề ra kế hoạch phát triển bản thân/công việc trong 5-10 năm tới

– Tập Thái Cực Quyền – đây là một môn võ “thiền định trong chuyển động”

– Tạo một danh sách những việc cần phải làm

– Làm mới tủ quần áo

– Mỉm cười nhiều hơn

– Kết nối các thành viên gia đình, làm mới các mối quan hệ.

– Xây dựng và làm mới các mối quan hệ xã hội

Chúc bạn luôn thành công và hạnh phúc với việc tự chăm sóc bản thân mình

VITAMIN D-E-K VÀ CHẤT XƠ TRONG THỰC PHẨM

1. Vitamin D

Các nhà nghiên cứu tại Đại học. Minnesota cho thấy rằng mức vitamin D trong cơ thể khi bắt đầu một chế độ ăn uống ít calo sẽ dự đoán được việc giảm cân sẽ thành công hay không. Vitamin D giúp ngăn ngừa chuột rút trong khi tập luyện đốt cháy chất béo.

Những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin D : Dầu cá, cá mòi, cá da trơn, hàu, cá thu, pho mát, cá ngừ, cá hồi, sữa đậu nành, trứng, tôm, nấm đông cô

2. Vitamin E
Vitamin E giúp tăng cường sự trao đổi chất của bạn, làm cho bạn đốt cháy chất béo nhanh hơn bằng cách cải thiện chức năng tuyến giáp của bạn. Vitamin E làm cho làn da của bạn trông đẹp hơn và làm giảm nếp nhăn, ngăn ngừa sự phân hủy collagen. Vitamin E rất tốt cho việc chống lão hóa vì nó làm giảm thiệt hại làn da của bạn bởi ánh nắng mặt trời. Vitamin E cũng là một chất chống oxy hóa, giúp phá hủy các gốc tự do trong cơ thể của bạn, làm cho bạn trông trẻ hơn, làm tăng sức mạnh và độ đàn hồi của làn da để giúp bạn ngăn chặn và loại bỏ vết rạn da.

Thực phẩm chứa nhiều vitamin E : hạnh nhân, hạt hướng dương, cá hồi, các loại đậu, dầu cây rum, dầu mầm lúa mì, quả phỉ, đậu phộng, quả hạch Brazil, ô-liu, rau chân vịt, đu đủ, mù tạc, củ cải, việt quất, ngô, hạt thông, mơ, khoai môn, bơ đậu phộng, dầu cá, bơ.

3. Vitamin K


Thực phẩm chứa nhiều vitamin K : cải xoăn, lá rau dền, củ cải đường, rau chân vịt, củ cải, củ cải đường, mù tạc, bông cải xanh, hành tây, rau diếp, đậu Hà Lan, dưa chuột, ngò thơm, măng tây, mận khô

4. Chất xơ

Chất xơ ngăn cản bạn ăn quá nhiều và tăng cân bởi vì nó làm cho bạn cảm thấy no, làm bạn hạn chế them đường, cung cấp cho bạn một cảm giác thõa mãn và mức năng lượng cao hơn trong suốt cả ngày. Chất xơ cũng làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn của bạn, giữ mức đường/năng lượng trong máu của bạn, ngăn chặn bạn khỏi bị đói. Mỗi khi bạn ăn chất xơ, cơ thể bạn phải đốt cháy nhiều chất béo để có thể tiêu hóa chất xơ bạn ăn.

Thực phẩm chứa nhiều chất xơ : cám ngũ cốc, đậu đen, đậu lăng, yến mạch, atisô, bơ, đậu Hà Lan, đậu nành, các loại đậu, cải xoăn, bí đao, hạt lanh, trái mâm xôi, táo, lê, cà rốt, bông cải xanh, nho khô

Nên cho bé ăn gì khi bị tiêu chảy ?

Khi bị tiêu chảy, trẻ sẽ bị mất nhiều nước, cha mẹ cần chuẩn bị cho con một chế độ ăn uống hợp lý để bù lại lượng nước đã mất và nhanh chóng khỏi bệnh. Sau đây là một số món ăn gợi ý:


1. Nước cháo muối:


Dùng một nắm gạo, một nhúm muối và 6 bát ăn cơm nước sạch, rồi đun nhừ lọc qua giá lấy nước cho trẻ uống dần.


2. Nước gạo rang muối


Lấy 50g gạo (một vốc tay) đem rang vàng cho 6 bát ăn cơm nước đem nấu nhừ lọc qua rá cho 1 thìa cà phê muối ăn cho trẻ uống dần.


3. Nước chuối, nước hồng xiêm:


Chuối hoặc hồng xiêm 5 quả xay hoặc nghiền nát với 1 lít nước sôi để nguội + 1 thìa cà phê gạt ngang muối ăn cho trẻ uống dần.


4. Súp cà rốt muối


Cà rốt 500g, muối ăn một thìa cà phê gạt ngang, 8 thìa cà phê đường. Cà rốt nấu nhừ chà qua rá hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhừ cho một nhúm muối đun sôi lại cho trẻ uống dần.


Các loại thực phẩm nên dùng khi trẻ bị tiêu chảy:


Với trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi đang bú mẹ: Cần cho trẻ bú mẹ nhiều hơn so với bình thường, ngoài ra người mẹ cần ăn đủ chất để đảm bảo chất lượng sữa cung cấp cho con.

Khi trẻ bị tiêu chảy, cần cho trẻ tăng cường bú mẹ


Trẻ trên 6 tháng tuổi: Ngoài sữa mẹ cần cho trẻ ăn thêm nhiều lần và từng ít một, các thức ăn giàu chất dinh dưỡng như thịt, trứng, cá, sữa…và cần cho thêm một ít dầu, mỡ để tăng thêm năng lượng của khẩu phần.


Thức ăn cần mềm, nấu kỹ, nấu loãng hơn bình thường và cho ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh, giảm nguy cơ bội nhiễm, nếu phải cho trẻ ăn những thức ăn đã được nấu sẵn thì cần phải đun lại trước khi cho ăn.


Trong thời gian bị tiêu chảy, cha mẹ nên cho bé ăn những thức ăn nhẹ và mềm, dễ tiêu hóa. Cháo gạo trắng loãng, cháo thịt nạc, cháo cà rốt thịt nạc hầm nhừ, soup gà, khoai tây, khoai lang hầm nhừ, cháo bí đỏ đầy năng lượng… là sự lựa chọn hợp lý nhất. Lưu ý, nên hạn chế lượng đạm trong thịt bởi chất đạm sẽ gây khó tiêu cho trẻ.


Bổ sung những loại hoa quả giàu chất xơ, không quá ngọt, tính mát, dễ tiêu hóa cho trẻ. Táo và chuối là hai loại quả thích hợp vì chúng chứa nhiều kali, giúp cơ thể nhanh phục hồi tình trạng mất nước. Không nên cho bé uống nước hoa quả ngọt vì nó sẽ khiến bệnh tiêu chảy trầm trọng hơn.


Thực đơn tham khảo khi trẻ bị tiêu chảy:

1. Bột /cháo thịt gà:

– Bột gạo: 2 thìa cà phê


– Thịt gà nạc: 20g(2 thìa)


– Cà rốt nghiền: 2 thìa cà phê


– Dầu ăn

– 1/2 thìa (2,5ml)


– Chuối nghiền 1/2 qủa


2. Bột/cháo thịt lợn thăn:

– Bột gạo 2 thìa


– Thịt lợn thăn 20g


– Cà rốt nghiền 2 thìa


– Dầu ăn 1/2 thìa


+ Táo nghiền 1/.2 quả